Componentes de un evaporador y cálculo de la potencia frigorífica
La función de un evaporador es la de realizar un intercambio de calor entre fluidos refrigerantes. En el evaporador o batería intercambiadora de calor es donde tiene lugar el paso de energía de un medio, por ejemplo, el aire de una cámara frigorífica, a un líquido que se encuentra dentro del evaporador. El calor del aire es absorbido por el evaporador y por tanto se enfría.
Para que cumpla el objetivo de enfriamiento de un espacio, bien para refrigerar o bien para mantener una temperatura determinada, el evaporador o batería tiene que estar fabricado a medida en base a unos parámetros que es necesario conocer previamente para poder aportar la solución óptima, en tanto de logro de la temperatura como de costes de producción del frío. Estos parámetros son los siguientes:
- Espacio disponible: es necesario aprovechar el máximo espacio disponible, a cuanto más espacio para el evaporador, mayor superficie de intercambio de calor y mayor rendimiento. Por el contrario, un tamaño excesivo nos incurrirá en mayores costes de instalación y de producción. Las dimensiones necesarias a conocer para ofrecer un evaporador son la longitud (LT) total o externa, altura (H) y anchura o fondo (D).
- Dirección del aire: si el mismo caudal de aire entra por el lado estrecho de la batería y recorre la parte ancha, tendrá mayor rendimiento que si lo hace por la parte ancha (esto se debe principalmente a que la velocidad de aire será mayor en el primer caso). Por tanto, es necesario saber cómo va a ser colocado en el espacio a refrigerar y por donde va a recibir el flujo de aire.
- Caudal del aire: a mayor caudal, más potencia de intercambio térmico y por tanto menor tamaño del evaporador con el consiguiente ahorro de costes.
- Temperatura de la cámara: es decir, qué temperatura queremos conseguir en el especio a refrigerar.
- Temperatura de evaporación: influirá en la temperatura del aire de la cámara o recinto a refrigerar y en la humedad que tendremos. Con el dato de ambas temperaturas, podremos saber la necesidad de rendimiento que tiene que tener la batería y por tanto determinará su configuración.
- Refrigerante: es imprescindible saber cuál es el gas refrigerante que va a utilizar el fabricante de la instalación, ya que unos evaporan a mayor temperatura que otros y determinarán el rendimiento.
Otras variables que pueden determinar los componentes del evaporador
Existen otros factores que pueden determinar cómo fabricar una batería. Los más importantes a destacar:
- Nivel de corrosividad del aire y su temperatura: si el evaporador va a trabajar en un ambiente corrosivo o porque va a ser utilizado para la refrigeración de productos corrosivos, será necesario aplicar a la batería un tratamiento de pintura anticorrosión. También situaciones como cambios bruscos de temperatura o picos de mucho frío o calor, como puede ser los evaporadores destinados a cámaras de simulación de ambientes (cámaras climáticas), harán recomendable la protección de la batería con este tipo de pintura para proteger a los componentes metálicos del evaporador, principalmente el tubo.
- Temperatura de trabajo: aunque ya está comentado, si el evaporador va a trabajar a temperaturas bajo cero, esto implicará el espacio entre las aletas, de tal manera que será necesario que ésta no sea inferior a 5 mm para evitar que la formación de hielo impida el paso del aire entre las aletas.
- Ubicación de las conexiones al evaporador: según la disposición que prevea el fabricante del sistema de refrigeración, se deberá colocar la entrada y salida del serpentín en una ubicación determinada en un lado del evaporador.
- Instalación del evaporador: esto determinará la configuración de los cabezales, normalmente el fabricante del sistema diseña los cabezales para adaptarlos al espacio en donde se fijará el evaporador.
En nuestro catálogo descargable y en nuestro configurador web encontraréis todos los datos necesarios a completar para una configuración precisa de un evaporador estático.